चार दिनों तक चला हॉस्पिटैलिटी कारोबार का महाकुंभ, 1,000 से अधिक ब्रांड्स ने पेश किए उत्पाद और समाधान
ग्रेटर नोएडा, भारत के हॉस्पिटैलिटी, HORECA और फूडसर्विस क्षेत्र के प्रमुख मंच इंडिया इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एक्सपो (IHE) 2026 के 9वें संस्करण का इंडिया एक्सपो सेंटर एंड मार्ट, ग्रेटर नोएडा में शानदार समापन हुआ। चार दिनों तक चले इस एक्सपो में 40,000 से अधिक ट्रेड विजिटर्स पहुंचे, जबकि 1,000 से अधिक प्रदर्शक ब्रांड्स ने 10,000 वर्ग मीटर से अधिक प्रदर्शनी क्षेत्र में अपने उत्पादों और आधुनिक समाधानों का प्रदर्शन किया।
IHE 2026 में होटल मालिकों एवं ऑपरेटर्स, प्रोक्योरमेंट प्रमुखों, शेफ्स, रेस्टोरेंट संचालकों, आर्किटेक्ट्स, इंटीरियर डिजाइनर्स, कंसल्टेंट्स, टेक्नोलॉजी प्रोवाइडर्स और फूडसर्विस प्रोफेशनल्स समेत हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र के बड़ी संख्या में निर्णयकर्ताओं ने भाग लिया। India Exposition Mart Ltd. (IEML) द्वारा आयोजित यह एक्सपो हॉस्पिटैलिटी, HORECA और फूडसर्विस इंडस्ट्री के लिए एक महत्वपूर्ण B2B मंच के रूप में उभरा।
कारोबार, सोर्सिंग और नेटवर्किंग का बना बड़ा मंच
IHE 2026 में चार दिनों तक लगातार B2B मीटिंग्स, नेटवर्किंग, प्रोडक्ट डिस्कवरी और सोर्सिंग से जुड़ी गतिविधियां देखने को मिलीं। एक्सपो ने होटल, रेस्टोरेंट और फूडसर्विस व्यवसायों की बदलती जरूरतों को एक ही मंच पर उपलब्ध कराया।
- Advertisement -
विज्ञापन बॉक्स (विज्ञापन देने के लिए संपर्क करें)
प्रदर्शनी में हॉस्पिटैलिटी इंफ्रास्ट्रक्चर, होटल सप्लाइज, कमर्शियल किचन, फूडसर्विस इक्विपमेंट, बेकरी एवं कन्फेक्शनरी, स्मार्ट हॉस्पिटैलिटी टेक्नोलॉजी, इंटीरियर्स, वेलनेस, हाउसकीपिंग, सिक्योरिटी, लाइटिंग, फर्निशिंग और हॉस्पिटैलिटी डिजाइन सहित विभिन्न क्षेत्रों के उत्पाद एवं समाधान प्रदर्शित किए गए।
IEML चेयरमैन ने जताया उद्योग का आभार
IHE 2026 के सफल समापन पर डॉ. राकेश कुमार, चेयरमैन, India Exposition Mart Ltd. ने हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री की भागीदारी और मंच पर विश्वास के लिए आभार व्यक्त किया। उन्होंने कहा कि IHE 2026 हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री की ऊर्जा, उद्यमशीलता और भविष्य के लिए सामूहिक दृष्टिकोण का उत्सव रहा। मजबूत भागीदारी, सार्थक कारोबारी संवाद और विचारों के आदान-प्रदान ने IHE को उद्योग के भरोसेमंद मंच के रूप में स्थापित किया है।
PPFI B2B Meets से मजबूत हुए कारोबारी संबंध
PPFI B2B Meets के माध्यम से प्रोक्योरमेंट प्रोफेशनल्स और समाधान प्रदाताओं के बीच सीधे कारोबारी संवाद को बढ़ावा मिला। Purchasing Professional Forum India के अध्यक्ष अमरजीत सिंह आहूजा ने कहा कि आधुनिक प्रोक्योरमेंट केवल लेन-देन तक सीमित नहीं है, बल्कि इनोवेशन, सस्टेनेबिलिटी और भरोसेमंद साझेदारियों के माध्यम से दीर्घकालिक कारोबारी मूल्य तैयार करने का माध्यम है।
- Advertisement -
विज्ञापन बॉक्स (विज्ञापन देने के लिए संपर्क करें)
अंतरराष्ट्रीय प्रतिनिधियों की मौजूदगी ने बढ़ाया महत्व
IHE 2026 में भारत के साथ-साथ अंतरराष्ट्रीय हॉस्पिटैलिटी और व्यापार जगत के कई प्रमुख प्रतिनिधियों ने भी भाग लिया। इनमें थाईलैंड के मंत्री H.E. Napintorn Srisunpang, वियतनाम दूतावास के ट्रेड काउंसलर Bui Trung Thuong, डॉ. राकेश कुमार, डॉ. नीरज खन्ना, अमरजीत सिंह आहूजा सहित उद्योग जगत के अनेक प्रमुख नाम शामिल रहे।
ODOC Pavilion में दिखी उत्तर प्रदेश की पाक विरासत
IHE 2026 के प्रमुख आकर्षणों में One District One Cuisine (ODOC) Pavilion रहा, जिसे उत्तर प्रदेश सरकार का समर्थन प्राप्त था। पवेलियन में प्रदेश की समृद्ध पाक विविधता को हॉस्पिटैलिटी और HORECA सेक्टर से जोड़ा गया। विजिटर्स ने कन्नौज के गट्टे, कुशीनगर का लाल खोरमा, फिरोजाबाद की दालमोट और आगरा के पेठे सहित कई पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद लिया।
कुलिनरी और डिजाइन कार्यक्रमों ने खींचा ध्यान
एक्सपो के दौरान Housekeepers Conclave 5.0, IIID Trade Connect 2026 और Hospitality Design Symposium 2026 जैसे कार्यक्रम आयोजित किए गए। इनमें डिजाइन, टेक्नोलॉजी, ऑपरेशनल एक्सीलेंस, हाइजीन, सस्टेनेबिलिटी और हॉस्पिटैलिटी के बदलते स्वरूप पर विशेषज्ञों ने विचार साझा किए।
इसके अलावा Chef Gautam Chaudhry, Chef Vaibhav Kaushik, Chef Bharat Alagh, Chef Nand Lal और Chef Yagya Dutt Sharma द्वारा आयोजित Culinary Masterclasses ने प्रतिभागियों को आधुनिक पाक-कला और प्रोफेशनल किचन एफिशिएंसी से जुड़े महत्वपूर्ण अनुभव प्रदान किए।
Pastry Queen India 2026 में तीशा नायर ने जीता खिताब
IHE 2026 में Pastry Queen India 2026 – 5th Edition और AgroPure Culinary League 2026 – Battle of Besan भी प्रमुख आकर्षण रहे। तीशा नायर ने Pastry Queen India 2026 का खिताब अपने नाम किया और अब वह इटली में भारत का प्रतिनिधित्व करेंगी। वहीं Master Bakers Challenge India 2026 में बेकिंग प्रोफेशनल्स ने विभिन्न चुनौतियों में अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन किया।
इस संस्करण में पहली बार Madhu Mandapam भी पेश किया गया, जिसने भारत के तेजी से विकसित हो रहे alcobev क्षेत्र को हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री से जोड़ने का प्रयास किया।
हॉस्पिटैलिटी सेक्टर के लिए बना मजबूत कनेक्टिंग प्लेटफॉर्म
IHE 2026 के चार दिनों के दौरान कारोबार, नेटवर्किंग, सोर्सिंग और ज्ञानवर्धक संवाद की गतिविधियां लगातार जारी रहीं। एक्सपो ने यह प्रदर्शित किया कि आधुनिक हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री को केवल उत्पादों की प्रदर्शनी नहीं, बल्कि ऐसे एकीकृत मंच की आवश्यकता है, जहां बायर्स, सप्लायर्स, डिजाइनर्स, शेफ्स, प्रोक्योरमेंट प्रोफेशनल्स और बिजनेस डिसीजन मेकर्स सीधे जुड़ सकें।
40,000 से अधिक ट्रेड विजिटर्स और 1,000 से अधिक प्रदर्शक ब्रांड्स की भागीदारी के साथ IHE 2026 ने भारत के तेजी से विकसित हो रहे हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र के लिए कारोबार, नवाचार, सोर्सिंग और साझेदारी का एक मजबूत मंच स्थापित किया।
Loading ...
